白雪

2月12日に開催された蔵まつりに行ってきました。有料試飲等、色々飲んできました。今回、面白かったのはカップ樽酒。塩が付いている。昔ながらに、塩を舐めながら飲めという事でしょう😄。樽酒の風味はあまり感じませんでしたが、燗に向くお酒だなあという印象です。味の強い料理に合わせると良いかも。あまり夏向きの酒ではないかと思います。

2016/12/8 伊丹空港のレストラン「かつくら」にて
純米酒 上撰

今日は大阪に出張。この手のお酒特有のセメ臭があるも、柔らかさのある旨味が予想以上に美味しかったです。☆3～3.5くらい。

まろやかかな〜？ビリビリきますよ？ラベルがらたまらんわ

樽酒
フワッと香る杉の香り。すっきりさっぱりいただけます。

クラシック。昭和初期の味を再現。まろやかです。