自然郷
大木代吉本店
みんなの感想
福島オリジナル酵母Ｆ-7の特徴であるフルーティーな香りと、引き締まった酸がもたらす芳醇な味わいが存分に発揮されています
自然郷純米吟醸 七（セブン） 1800ml
◆蔵元：大木代吉本店
◆アルコール分16度 原料米 夢の香 精米歩合60％
◆タイプ：純米吟醸 日本酒度±0
4.1 seven 純吟 夢の香 F-1(うつくしま夢酵母) 口開け4.2メロン香写楽の様 2日目苦味が雑味に感じる
開けたてちょいピリピリ。さわやかな甘みと酸と。白ワインみたいかな。橘内酒店。
タイプ
純米
原材料
米・米麹
原料米
＜福島県産＞夢の香・五百万石
精米歩合
60％
アルコール分
16度
日本酒度
-
酵母
-
酸度
-
アミノ酸度
自然郷 BIO
特別純米酒
さらりと幾らでも呑める
無色透明、香りはフルーツ系
何と言えないのが残念
自然郷 CUVÉE18
生酛系純米酒 オーク樽熟成2019
価格：2,037円（税込）
2020.10.16
大和屋酒舗にて購入
生酛の複雑な深い味わいとオーク樽の香りが楽しめる１本。口に含むと上品でリッチなオーク樽の香りが広がるモダンテイスト。店員さんに勧められて購入。アタリです。
2020.10.13 新百合ケ丘のトウキョウライスワインにて落語前に一献 福島のお酒でオーク樽で寝かせたちと変わり種のお酒、なかなか香りがたって美味しい👍楽器正宗と同じ酒蔵です。
若干のガス感から甘味と旨味のバランスが崩れずにフレッシュさと共に最後までスムースに続く。その心地よさがさらに食事を誘う。とても美味しいです。まさに円融。
円融純米 無濾過 無加水
円融: それぞれの事物がその立場を保ちながら一体であり、互いにとけ合っていて障りのないこと。
無濾過無加水
円融純米
自然郷
優しい日本酒の香り
でも飲み口は非常にサッパリ
爽やかさがありますがかなり穏やかな香り。
チリチリとガスがあり柔らかく円やかな質感。
ふわっと甘味が広がりスッとキレます。
上品な甘味と仄かな酸苦、
自然郷にしてはスッキリドライですが芯が太くて美味しいです。
楽器正宗を醸す福島県 大木代吉商店さんの自然郷 円融純米。
グラスに注ぐとフルーティな香りが立ち昇ります。甘味、旨味、酸味のバランスが良く、さらさらとさわやかでまろやかな味わい。香りの余韻も長めに感じ、飽きずにいつまでも呑んでいられる逸品です。
特別純米酒 BIO 無濾過無加水
純米吟醸、SEVEN。
爽やかでフレッシュな味わい、全体的に軽やかな仕上がり。程よい旨み甘み、そして苦味、スッキリとした後味。
口当たりマスカット感
美味い
無濾過 無加水
芳醇純米
甘みと旨みがいい感じにマッチしてて美味しい
自然郷の秋酒「円融純米」を。自然郷らしいフレッシュ感のガス感ありながらも飲み心地がまろやか(^○^)お米の旨味もある(^○^)酸味や旨味のバランスもありとても良いお酒！
磨き39%‼︎
自然郷 大吟醸
自然郷 無濾過 無加水芳潤純米
うま！
2020/8/9 浜松 笑門
特別純米 芳醇純米 無濾過無加水
BIO
個性ある生もとっぽい感じ。好みは分かれそうだが私は好きです。
特別純米酒 自然郷 BIO
20200629 福島県西白河郡 大木代吉本店 純米吟醸 自然郷 SEVEN 中取り 甘みの強い無濾過原酒です。香りは控えめで、キレのある、甘ったるさのないお酒
自然郷 芳醇純米 無濾過原酒
中延シユウ•サケ•コーポレーションで購入
華やかフルーティ系の香りだけど後味はキレよくさっぱり
自然郷 芳醇純米 無濾過無加水
旨いけどセブンの方が好きかなぁ
自然郷 芳醇純米
特別純米
価格：1,430円（税込）
2020.06.18
大和屋酒舗にて購入
アルコール分13度で甘みもあり呑み易い。ぐいぐい呑めて爽快感を感じられる１本。