作州武蔵

和心　純米吟醸　雄町

究極の辛口酒！

剣豪武蔵 上撰

2023/5/29 ＠tabi 体調○
※田中さんの岡山土産
旨さと香り

辛口なのにめちゃ飲みやすい！日本酒度＋28！

作州武蔵
※カップ酒

2022/10/8 @実家 体調○
※津山のお土産
旨み広がる

日本一の辛口酒
フィレンツェサケ

岡山は津山市
難波酒造
作州武蔵　生貯蔵
さらりとした飲み口。仄かな甘味は砂糖菓子っぽい。だいぶスッキリ系。

純米大吟醸　
ふるさと納税
純米大吟醸らしく芳醇だがしつこくない上品な味わい

純米酒と純米大吟醸酒の飲み比べを奥津温泉にて堪能。
こちらは純米大吟醸、透明なお酒だが、すっきり飲めて深い味わい。美味い

純米酒と純米大吟醸酒の飲み比べを奥津温泉にて堪能。
甲乙つけ難いあじわい。
こちらは黄色で甘みがある感じ。

和心　純米酒　無濾過生原酒　朝日米
製造年月2019.10 720ml

作州武蔵 純米。辛口です。岡山のイベント 、ちどり足にて。

剣豪激辛
究極大辛口原酒

臭いから辛い
そのまま飲んだらカッと来たのでロックに変更

私にはまだ早かった
味は濃いお酒って感じでした

武蔵のひやおろし。ちょい辛口かな。我が家はの夕食は鍋。秋だねー。

剣豪激辛究極大辛口原酒　度数:20～21　酒度:27 酸度:1.7 朝日米

和心 山田錦 純米大吟醸 無濾過生原酒
原料米：岡山県産山田錦
精米歩合：麹米 40%  掛米 50％
日本酒度：+2
酸度：1.7
アミノ酸度：ー
アルコール分：16~17度
使用酵母：ー
醸造年度：28BY
製造年月：2017.04

岡山は津山市 難波酒造 作州武蔵 ワンカップ。良い感じの熟成感。これも畳感と若干の黒糖。 コクのある旨味です。 #日本酒 #難波酒造 #作州武蔵 #ワンカップ

純米。精米歩合65%
すっきりとした辛口で、飲みやすい。

辛口、ドライで癖なし。生原酒っぽさは感じなかった。

無濾過生原酒、和心、純吟山田錦。辛口とあるが、岡山らしい濃醇で桃やビワのようなまとわりつく果実感が原酒のインパクトそのままにやってくる。燗は二割加水でも濃い！アルコール度数は17-18とあるが、体感的には19度数くらいのものを感じた。