國稀

漁師のちから水。超辛口船積み酒。辛くて強い。

好きな香り、味

鬼ごろし。飲み口すっきり。後味はアルコール感強め。

漁師のちからみず
超辛口

北海道の老舗蔵、國稀酒造さんが、最近北海道で話題の吟風という酒米で作った純米。正直、國稀の酒で旨いと思ったことが一度もなく、吟風使ってどうなるか？と野次馬根性で呑んでみたのだが、いい意味で期待を裏切ってくれた。中間中口で燗でも中庸で食中酒としてのニーズも高く、コストパフォーマンス的にも嬉しい限り。北海道の酒のレベルアップの一翼を担い続けて欲しい。