國稀

北海道増毛町稲葉町1丁目17番地
国稀酒造株式会社
清酒 国稀 本醸造 限定品 宵まつり 北海道産吟風使用
姿は透明無色
香りはそれほど強くなく、しっとりとお淑やかな日本酒といった感じ。
味もおとなしく、漁師町の漁師酒といったイメージとは違い、飲みやすく、ススっとスイスイ行っちゃう危険な酒。癖もさほど感じず、うまいくて飲みやすいと行った方向。
燗すると、ふわっと膨らみ、少しだけ癖が顔を出す。味わいも香りも花開きます。が、もともとお淑やかなので、ハッチャケても割と大人しめといった感じでしょうか。
好み度70%

國稀酒造株式会社
清酒 国稀 山廃仕込み 純米酒 720㎖
精米歩合65%
匂いはやや甘く、澄んだ香り
姿は透明
少し癖が強く、ただ嫌な感じはそれほどしない。少しする笑
力強く、ガッと来る味。
熱燗:癖が少し弱まり、アルコール臭さは増しますが、ふんわり優しい味わいになります。
好み度78%

今時の甘味と酸味が引き立った味とは異なる昔ながらの日本酒。普通に美味しい。

札幌のおいしい居酒屋で出会いました。純米ではなかったけど、燗酒が金目にめちゃくちゃマッチしてました❗

純米吟醸…北海道の大地を想わせる実に素朴な味です。米の旨味が良く、吟醸だけど香らず、いつまでも呑んでられそうな素朴さ。
そんな素朴さとは裏腹に価格はかなりの強気です。

北海道のお酒ですが飲みやすくまろやかです。
精米歩合65％
アルコール分16度
日本酒度+2

三越、艦これコラボ限定ラベル、特別純米酒。
辛口、じんわりとした旨味があり、少し苦味も感じます。

北海道は増毛町 國稀 特別純米酒 艦隊これくしょん 深雪様限定ラベル。米の味わいと強めのアルコール感。甘さはほどほどで淡麗なキレ味があります。辛口目ですね。

吟風国稀 純米
小樽食堂。

國稀 純米 吟風

北海道増毛町の國稀(´∀｀*)

酒米も北海道産吟風を使用 バランス良し👍

國稀 特別純米酒

北海道増毛町の地酒 (๑˃̵ᴗ˂̵)

吟風國稀 純米

國稀　純米酒　吟風國稀(北海道)
冷酒から、第一印象は軽快。
すぐにじわ～っと米の旨味が、ほのかな苦味と辛味、いい食中酒です
室温になると旨味がより主張して
余韻に辛味が残ります
ぬる燗もやりましたが、冷酒か室温が
よろしくかと思いました

國稀 暑寒しずく 純米酒

地域限定酒( ´ ▽ ` )ﾉ香り良い〜

佳撰 國稀
増毛の居酒屋で酒2合と頼んだら出てきた普通酒2合瓶。糖類添加の甘い酒だけど、飲み飽きない味で嫌いじゃない

クニマレっていうんですね。
クリアでスーッと飲める。

日本酒度の割に飲みやすく

鬼ころし

地元の酒。口に残る後味。

しっかりした旨さ

國稀の上撰です。佳撰に比べるとスッキリです。個人的には佳撰や原酒とかの方がここのお酒は好きですね♪

にごり酒❗✨
まずまずかな❗✨

最北の蔵❗✨
バランス良し❗✨
香り高くエグみ無し❗✨

吟風國稀❗✨
薄口で中辛❗

暑寒美人❗✨
酸が強め❗💦
でもやさしい旨味と香りあり❗✨

きたじまん❗✨
辛口、酸たつけどまぁまぁ旨いかな❗✨