喜多屋

飲みやすい
純吟ぽい
甘さあり フルーティー
後に苦味

喜多屋 純米大吟醸あらばしり
福岡県民なのに意外にも飲んだことがなかった

2018/5/27 &SAKE FUKUOKA 4杯目

こーたろうくんともつ鍋行った時に飲んだ、
飲みやすいけど、美味しくはない

初めて飲んだひやおろし。
甘さとキレがちょうどいい感じでした。
日本酒度4
酸度1.4

喜多屋 純米吟醸 ひやおろし ワインの如くお洒落なラベル推しで即買い！秋に合って美味♪

福岡のお酒だけど、すっきり飲める。

喜多屋 純米大吟醸 50％磨き
純米大吟醸ということでフルーティー感を期待していましたが…
少しガツンとくるアルコール感がありました。
イメージとは少し違いましたが、美味しくいただきました。

香りはいい
味はスッキリ

喜多屋 純米吟醸 吟のさと
搾りたて新米新酒
スッキリとした飲み口で、キレの良い後味。
香りは軽めです。
福岡は筑後のお酒も美味しいですね。

特別純米酒

特別純米酒 KITAYA 夢一献100%
いちごの香り🍓でスッキリ味

さらっとスッキリ

鳥獣戯画ラベル 九州国立博物館にて購入

ほどほどの香りで軽い

吟醸(喜多屋)
産地:福岡県八女市
アルコール:15度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:五百万石40%、山田錦60%
精米歩合:55%
酵母:不明
製造:2017

親類からもらう。
2月ほど常温保存。
色は無色透明。
粘度はさらりとした感じ。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りはほぼない。
口当たりはトゲのないさらりとしたら印象。
最後にうっすらとうまみを感じる。
全体的に淡白な印象。
酒自体はあっさりとした印象のため、あわせる料理によって化ける印象。

上善水如など、淡麗好きにはいいのかも。、

美酒四段じこみ
味がしっかりしててちょっと濃い

いそぎよし 2017.07.23

喜多屋 本格辛口清酒 金 九州
辛口という感じはしなかった。
昔ながらの日本酒って感じかな。
米の味がしっかりしてて、芳醇な味わいのように感じた。
熱燗向き！

瓶が丸い、面白いので買ってしまった、喜多屋のをいただきたかったので良かったけど。やや辛口→さっぱり、単独飲みだと辛いが、和食全般にあいそう。

吟の瞳

大吟醸　しずく搾り

水ですか？
ちょっと甘い水です。香り・風味がほとんど無いのであまり面白味がない。。。
例えるなら…
桃の天然水ですね！

吟醸微発泡、しっかりしていてかなり気に入った。

喜多屋 大吟醸

メリークリスマス。乾杯。

蒼田 純米吟醸 スッキリして抵抗なく呑めて、どこかフルーティ。

喜多屋 特別純米 夏酒。
フルーティーな香りが豊かで、爽やかな夏酒らしい酒。