呑んだのは本醸造。含むと濃醇な旨味が広がりますが、後は残さずさっと引きます。辛くなく甘くなくバランスがとれていて、食中酒として最適のお酒です。
呑んだのはしぼりたて生原酒四阿山おろし。しぼりたてらしい芳香とともに舌の上で僅かに発泡の刺激を感じることができます。 日本酒らしいお味のお酒ですが、濃醇な旨味ととろみで呑みやすくなっています。原酒なので飲み過ぎ注意です。