初陣

清澄度高く黄金良い。
香りはフルーティー。
飲み口は華やか
キレも感じる

純米大吟醸
とてもフルーティーで華やかな香り。
後味もしっかり。
甘みもあり、とても好きな味と香りです。
冷やすと香りが弱くなるので、常温保存が良さそうです。
これに合ったおつまみは、
ごぼうの唐揚げ、本しめじのフライ、味噌とクリームチーズの野菜ディップでした。

津和野純米吟醸 津和野産『佐香錦』を50%磨いた國酒で有りまする〜^ ^❣️
勿論、初めて蔵元シリーズで有りまするよ〜‼️
落款のラベルが良い👍感じで有りまする〜
箱入り娘の國酒でありまして、錦鯉が描かれておりまして、どんな関係⁉️と思いまして、
"津和野"は超有名地ながも、行った事はありません〜(*≧∀≦*)！美しき町並みは有名で、そこの割堀に無数の錦鯉が優雅に泳ぐとの事！
見てみたい👀❤️
味わいは、スイッと喉を通りますね〜カラの〜旨味がガッツリ来ますよ〜www
何でも、蔵元さまのHPによりますると、銘柄「初陣」のごとく常に初心を忘れず精神して参りますとな、
昨日今日と2連休で有りましたから、又明日から初心を忘れずに、頑張りまするよ〜(^_^*):

口当たりは西日本の重い感じなのに、意外と飲みやすくて美味しい！
四合瓶にすればよかった笑

ぬる燗で飲むと最高に美味かった

レモンジュースか。みりんか。木の皮を茹でた味か。

純米大吟醸 津和野地酒

これヤバイやつ

いただきもの
昔ながらの甘めの香り
ちょっと時間が経ったからか、少し保存臭がするけど、大吟醸のなめらかさは、衰えてない。

こくのある辛口。津和野に旅行で行き蔵元で購入。

津和野の造り酒屋

ひげ文

芳香が凄いお酒

秋おろし
超淡麗辛口 さっぱりすっきり飲みやすい

初陣 津和野大吟醸 秋おろし。
津和野観光のお土産で購入してきた酒。
冷酒にて淡麗辛口、フルーティーな味わい。
飲んでいるうちに、しっかりした感じも。