巌

群馬の藤岡の酒！
藤岡PAには、野菜や各種イベントが盛りだくさんです。

飲みやすく、でもしっかりとどっしりした味わい。間違いない1本。

美味しい❣️

純米吟醸 うすにごり 生原酒
原料米：麹米 山田錦 掛米 五百万石
精米歩合：麹米 40% 掛米 55%
日本酒度：+4
酸度：1.8
アミノ酸度：ー
アルコール分：17~18度
使用酵母：協会901号
醸造年度：29BY
製造年月：2018.05

辛口。苦め。飲みやすいけどね。

純米酒。味が濃くてキレもありうまい。コスパ良し。

純米吟醸ひやおろし
高崎 だんべ 700円
米の旨みと程よい香りあり、まろやかなお酒

純米吟醸 うすにごり

群馬・藤岡市の酒、巌！
やや辛口の純米吟醸！
初めての巌！
んーなかなか美味い！(/◎＼)
米の種類がわかんなかったけど
他のも飲んでみたいわ♪( ´▽｀)

特別純米酒R 瓶燗火入

薔薇🌹

直汲み越前屋Version

純米酒 壱回火入原酒

原料米:五百万
精米歩合65%
アルコール:17-18度
酵母:701

群馬

香りは日本酒。
飲み口も日本酒の感触あり。
ただ、飲んだ後の感触？なんていうのかな、飲んだ後の感覚が凄くすっきりしていて、飲んだ感が薄い。
しっかり日本酒なんだけど、すっきりしていて「もう一杯」と言いたくなる感じ。
凄くうまくて、オススメ

特別純米酒 本生 直汲み
原料米：雄町
精米歩合：60%
日本酒度：+1
酸度： 1.8
アミノ酸度：ー
アルコール分：17~18度
使用酵母：協会701号
醸造年度：28BY
製造年月：2017.03

あ！
これはいけません！
R20です

特別純米 赤ラベル 改
馴染みの酒屋で購入。開栓すると、ほのかにメロンの香りがします。味わいは想定していたよりもマイルド。純米らしい酸やコクを感じられますが、主張が過ぎることなく、飲みやすさを兼ね備えます。ただ、キレは少々荒く感じられるので、日を置いて楽しむのも良さそうです。

キリッと辛いね！ キレも良いね

特別純米しぼりたて。巌らしく、しっかりとした味で甘みもあり、美味しい

美味い。日本酒好きにもそうじゃない人にも薦められる。

特別純米601号 生酒 手書きラベル
原料米：麹米 山田錦 25%
掛米 美山錦 75%
精米歩合：60%
日本酒度：+3.5
酸度：1.7
アミノ酸度：ー
アルコール分：17~18度
使用酵母：協会601号
醸造年度：28BY
製造年月：2017.03

辛口、しっかり、微ガス。29年4月蔵出しで今飲んでるけど、悪くはない。なぜそうなったかは不明。単なる売れ残りか？

どれも共通するような熟成香。
チョコ？バニラ？モカ？っぽい感じです。
ここまでくると雄町さがありませんが…
それなりな黄色を帯びた液体で、
軽くトロミもあります。
一口目は少し鼻に抜けるクセがありますが、
二口目は慣れます。
円みがありコクがある厚みです。
少々アルコール感もありますね。
もう1年待ったらアルコール感もないのかな？
それでも旨いです。

純米吟醸

群馬ってそもそも日本酒のイメージあまりなかったけど、これはカナリ美味しい。強い主張はあるけど全体的にバランス良くまとまってる。4,5があればつけたいぐらい…自分好み(´Д｀)