
天吹
天吹酒造
みんなの感想
酸味ちょっと効いた辛口、ひやおろしかな?
入り口は甘くスッキリとしていて後半は深い。イタリア映画に例えるとライフイズビューティフルのようなお酒。
純米大吟醸 風神蔵
佐賀県、天吹酒造の純米酒アイラブスシ、酸味が感じれる魚に合う純米酒です
ちょっとだけ甘口。すっきりしている。
天吹 純米大吟醸 春色
香りはあまりないです。
雄町っぽいふくよかさはないですが、
フワッと軽く旨味が広がり、
蜜のような甘みの余韻があります。
あまぶきの生酒。甘口の佐賀ん酒🍶
天吹
PINK LADDY ぴんくれでぃ
スッキリ、華やか
I LOVE SUSHI 凱旋
アルコール度数 15度
料米 佐賀の華
精米歩合 60%
日本酒度+7~+8
酸度 2.0
酵母 月下美人酵母・吟のさと(いちご酵母)
花酵母を使うとこんな味(風味)になるのか
自然な酸味とコクがいい
これぞ、食中酒!
天吹 うるとらまりん
花酵母かと思ったら違った。
軽やか酸がとても心地よく、スルスルと呑めるお酒。
うるとらDRY 初雪 超辛口純米 生酒
自分にはやっぱりちょっと物足りない天吹でした。
純米大吟醸 夏吟
出羽燦々
50%
花酵母
16度
2017.04
イオン橿原
さかみち
I LOVE SUSHI GAISEN凱旋
色、少し黄色、香り、お酒の香り微か
初手、強い酸味の後に甘味が追いかけくる感じ。ニノて、甘味が初手よりも感じられつつ、アフターとして、どっしりとした日本酒感が残る、ラベルの可愛さよりは、骨太な漢っぽい味。
味の強いメニューに、あうのかな?
酸味あり。おいすいー
純米吟醸いちご酵母🍓
あまぶき、
純米大吟醸。
佐賀県のお酒です。
この酒蔵さんは、個性的な味わいのお酒を沢山出されていますが、これは正当派系の味わい。。
香りが豊か〜♪
夏に恋する特別純米酒
【天吹】純米吟醸 佐賀のお酒。
なんと、イチゴ酵母のお酒なのです〜。
ほんのり優しく甘さ、決してくどくなく、さっくり呑める味わいになってます。
面白いですねぇ!
りんごの酵母を使用しているとのこと
残念ながらバナナとは違いりんごを感じることは出来なかったな
天吹 I LOVE SUSHI 中とろ
辛口純米酒 氷温貯蔵生酒 蔵囲い
フレッシュ感はほぼ無く
角が取れた落ち着いた味わい
仄かに熟成した旨味も感じるが
酸味がやや主張してくる
寿司(中とろ含む)と食べてみた!
酒の輪郭ははっきりするが
合うようなそうでもないような...
させ酒店で購入
720ml(冷酒)
大吟醸 夏色 アベリア酵母
ワインと日本酒とチーズのお店 ラビラビ
天吹 純米酒 超辛口 山田錦
佐賀は三養基郡 天吹 純米吟醸 ひまわり酵母 生 酒こまち。ひまわりの花酵母を使ったお酒。フレッシュで酸味の強い甘味。グレープフルーツのような果実感が立ちます。強固な夏酒なので、ロックでもいけちゃいそうですね。友人のお土産で頂きました。感謝です。 #日本酒 #天吹 #天吹酒造