阿桜
阿桜酒造
みんなの感想
本日封切り、酒徒徒然。
本日の開栓は秋田県横手市 阿櫻酒造の「かまくら:純米酒」
大潟村産ふくひびきを70％精米し、口当たりが優しく、スッキリとした味わいの純米酒。
秋田に桜が咲くのももうすぐかな。
辛口、スパークリング。
純米吟醸のひらがなの方
特別純米 中取り
りんごちゃん
純米吟醸 無濾過原酒 雄町 by とり鉄
あざくら 純米吟醸 中どり
サラッとスッキリ
中取り 純米吟醸 雄町 限定品
特別純米…超旨辛口。横手の酒。
あざくら 中取り 純米吟醸 雄町
味のバランスが整っていてとても美味しい！
雄町らしい香りも感じながら、後に引かずスッと切れる感じがgood！
秋田県横手市の居酒屋で飲んだ日本酒です。
爽やかで飲みやすい日本酒でした。
純米大吟醸 無濾過生原酒 Vintage2016
あざくら もぎたて❤️りんごちゃん
alc12%の無濾過生原酒。残念ながら開栓後時間を経ていたのか、酸も、ジューシーさも飛んでしまった様子。KURAND SAKE MARKET 新宿店
裏阿桜 純米吟醸 原酒
香りが…なんだろ…ベーコン！笑
嘘だと思ったら飲んで見て！
角打ちで一杯やってます。秋田は横手市 裏 阿櫻 COOL。紫陽花をイメージした夏酒だそう。爽やかな飲み口で独特な酸の出方をしていて面白いです、果物感というよりは漬物とか煮物っぽい？三芳菊系の酸の出方…？
阿桜 かまくら にごり酒
あざくら もぎたて❤️りんごちゃん
もぎたて りんごちゃん
強めの酸味ですっきりとした飲み口。
確かにフレッシュなりんごですねー
もぎたて りんごちゃん
強めの酸味ですっきりとした飲み口。
確かにフレッシュなりんごですねー
りんごちゃん
よく見かける子。
美味しいけど甘いからちょっとだけでいいw
見た目よりすっきり
香り控えめ
亀の尾 生詰め原酒
酵母 ー 度数 18度
酒米 八反錦 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.3 ー円/ーml
日本酒セルフ飲み放題 サケラバにて
19／19杯目、上立ち香は微かに爽やか。旨味主体で背後にライトな甘味、のち酸味。
冷やで。リンゴのようなフルーティな入り口で、広がらないけど後味がじんわり残る。
無濾過生原酒 特別純米(阿桜酒造)
産地:秋田県横手市
アルコール:16度
日本酒度:+10
酸度:2.1
使用米:秋田酒こまち
精米歩合:60%
酵母:協会901号
製造:2017
二人で芋焼酎4号空けた末の、日本酒バーで味わう。
なので、味の記憶に自信がない。
ほのかに吟醸っぽい香り。
口当たりから最後まで持続的な甘みが広がる。
終盤にかけてほのかな苦みが重なってくる。
辛味はほとんど感じない。
甘みの印象は房島屋や悦凱陣と似た感じ。
まあまあ、かな。