桂川

本醸造　よっしゃ!前進あるのみ!
香りはかなりのアルコール香。
口に含んだ瞬間やさしい甘さと程よい辛さが感じられる。
後味はスッキリした辛さが続く。
余韻はない。
アルコール度数が14%とやや控えめなので飲み疲れはしない。

アル添の旨さをを再確認

熟成度がしっかりしている

かつらがわ もち米伝承仕込 本醸造

甘味：弱い ・・・★・ 強い
酸味：弱い ・★・・・ 強い
苦味：弱い ★・・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・・★・ 濃厚
アル：弱い ・★・・・ 強い
香①：クセ ★・・・・ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い

常温酒！！米感がすごい！！
でも甘くてスッキリ飲みやすい。4.7！

02BYあらばしり生酒　純吟ICHIMATSU
プチプチ感微発泡のうすにごり。
上澄はスッキリ爽やか、攪拌すると甘みが加わってまろやかな酸。
ほぼ一人で二日で無くなりました。

近所の酒屋で購入・・・だったかな？

M2　純米吟醸　無濾過原酒
清瞭←口へん　と桂川とのコラボ　町田酒造
原料米、酵母　非公開、精米歩合60%、アルコール16%、
微炭酸、洋なしのようなフルーティーな吟醸香、少しの苦味が拡がり鼻から抜ける。微炭酸により飲みやすさを感じるが苦味も強調されやすい。

純米吟醸
伊勢崎の酒屋で購入。
米の癖がちょっとある。

もち米
滑らかな口触り

やや辛口

日本酒として飲むとイメージが違うかも？
滑らかさはよいか

甘口

20181219
群馬県前橋市 柳澤酒造 桂川 お燗 吟醸酒 55°燗
お燗専用の吟醸酒です。
まずはそのまま飲んでみると、クセのないお酒、飛び切り燗にしてみますと柔らかい甘みが広がりました。

かつらがわ
群馬県勢多郡　柳澤酒造
純米吟醸　2018.11

入社間もない頃、頭髪に特徴がある先輩が宴会に洒落で差し入れてくれた酒。ちょっとクセがあり、好みが分かれるかも。飾らない味、素朴さは‘地酒’そのものかもしれない。

純米吟醸 生熟成酒
低温熟成酒 まろやかな口当たりで美味しい
原料米:国産米
精米歩合:55%
アルコール16-17度

純米吟醸 磨き55% チルド便限定酒 氷温保存と言う事ですが、購入してからは、冷蔵保存でしたね〜 ただ冷蔵庫から直の呑み口は固さを感じましたね〜常温に戻るにつれて、品の良い旨味が増し増し＼(^o^)／

ぬる燗でいただきました。
普通です！

絶滅危惧酒だそうです。
なかなかイカしたネーミング。
お味としては、ちょっと濃いめな感じでした。

純米吟醸 無濾過生原酒 亀口直汲
やや甘口だかキレ良く味に深みがあり美味い
原料米:五百万石
精米歩合:55%
アルコール:16-17度

純米吟醸。群馬の地酒。ほのかな甘みがあるバランスの良い普通の酒。

桂川 お燗 吟醸酒

熱燗🍶、飛びきり燗なら、何ら文句なしです。

東京交通会館 2017群馬の酒フェスにて

純米吟醸 無濾過生原酒 中取り
蔵元限定販売酒 結人の蔵元

原料米:国産米
精米歩合:55%
アルコール:16-17度

20170606
純米吟醸。群馬の地酒。前回の印象とかなり違う。酸味と苦味のある普通の酒。

20160204
星☆☆☆
純米吟醸。群馬の地酒。日本酒というよりコクのある甘酒。

群馬の地酒。純米大吟醸の桂川の甘さを期待していたから、甘さも物足りなく感じた。ただトロっとしてバランスの良い酒という印象、後味も悪くない。

群馬の地酒。特別純米酒。結人よりは洗練されてないけど、甘みは同じ蔵元だとわかる。まあ、でも好んでは飲まない。純米大吟醸は美味かったのに。良くも悪くもない普通の酒。

桂川 無濾過生原酒

精米歩合65%

この酒も旨い‼️

米の甘さが際立つ美味しい酒です‼️

本醸造

純米吟醸。群馬の地酒。日本酒というよりコクのある甘酒。