福小町

福小町 貴醸酒

特別純米
生原酒

純米酒　燗辛
精米歩合　70%

純米酒　しぼりたて生
精米歩合　60%
日本酒度　12.5
酸度　1.6
使用酵母　協会1001

ふくよかで、まるみのある味わい。
仄かな甘さと酸味が次の１口を導くので、これは作りの巧い酒。
燗を付けようかと思ってたけど、これは冷やのママが良いかな。

福小町　しぼりたて生
とろみのある甘旨。

水のようなサラサラしてスッキリ

特別純米原酒火入 限定品黒号外編 熟
大丸東京店にて購入

子曰く「パイナップルジュース」
ツレも「パイナップル感ある」
ん～～パイナップル味の子どもの飲み薬？
今日は体調悪いので味見だけ
しゃぶしゃぶによく合う(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
1,595円（税込）
ツレは★5つ
子は★4だって

福小町 純米吟醸 ひやおろし (吟の精)
とろっと甘味。香りも良い ★3.9

福小町　純米吟醸　ひやおろし
アルコール度数　16.5%
精米歩合　55%
吟の精100%使用

今宵は秋田県は湯沢の「福小町」で乾杯。素朴なラベルが可愛らしいです。香りはとてもフルーティ。よく熟れた柑橘系のニュアンス。味わいも果実のような甘さ。甘いけれどもくどくない、絶妙なバランスが高評価。口当たりは柔らかく、キレも程よく。人によっては食中酒には不向きと捉えそうですが、個人的には割とオールラウンドにもいけそうな感想でした。そして女性ウケは間違いない予感。ごちそうさまでした！

純米大吟醸
スッキリはしてたけどアルコール感が残る。
やや高め

純米吟醸
ひやおろし

福小町　特別純米酒　雄町仕込み

純米大吟醸
16.5度
45%精米　秋田酒こまち　100%

特別純米酒 雄町仕込 数量限定商品
720ml ¥1,595(税込)
1800ml ¥3,388(税込）
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021最高金賞受賞！
雄町由来の芳醇さとしっかりとしたコクを兼ね備えた一本。深みのあるまろやかな米の旨味と程良い吟醸香を感じられる。
原料米:備前雄町　
精米度:60％
酵母:協会1801号　
アルコール度:15.5％
日本酒度: ±0
酸度: 1.4

福小町　純米吟醸
秋田のお酒です。甘さはそれ程無いけど、フルーティな味わいが後から感じられます。美味しいですね〜。
⭐️4.７
豊田市　笑売屋　ゆるり

青リンゴの様な爽やかな舌触りとフルーティな香りが口の中に広がる純米酒。

福小町　貴醸酒

福小町　純米吟醸
雄山錦　直汲み生原酒

香り高く、旨味しっっかり、でも酸味もきれい。とろりと上手い。

号外品限定酒　度数がやや高めだが、最初は甘く後から酸味がやってくる。

純米吟醸
美郷錦55 火入

純米吟醸バタフライエフェクト。
毎年この時期の楽しみです。

特別純米　生原酒
口当たりは優しいがしっかりした旨みがあり、やや高めのアルコールも相まって飲みごたえあり
なめろうなどの少し濃いめのアテにもよい

福小町 秋田巡吟醸