菊美人

香りは清涼感が漂う爽やかな雰囲気。色は透明に近い。
口当たりは中からやや柔らかい。ガツンとくる旨味、甘味、渋味が印象的。ほのかに梨系の香りが鼻にあがってくる。舌に留めると、ピリッとした辛味とともに、渋味がしっかりとある。
飲み切り時は力強く、余韻は旨味とともに渋味が残る。
とても力強い味わい。味は濃いが、バランスがとても良く、飲み応えがある。無濾過生原酒の中でも味わいが強い方だと思う。アルコール度数が15度になっているのも、味の強さとのバランスをとっているのかもしれない。山田錦らしい奥深い味わいに、フレッシュな雰囲気がとてもあっている。
菊美人は過去に特別純米を飲んでおり、とても美味しかった。今回別の種類も飲めてとても良かった。
4合瓶で¥3,500と安くはないが、スペック的にコスパを気にするお酒ではない。ただ、クオリティと瓶のデザインを考えると安いと思う。

キレッキレにしてしなやかな味わいの大吟醸酒🍶

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菊美人蔵びらきにて😀苦み走る呑みごたえのクラフト🍺二刀流ここにも🍶

菊美人 特別純米酒F44酵母
2025年3月16日の酒蔵開きで購入(¥1480)。試飲しまくって最も淡麗寄りの観点で選定｡昨年の夏純米酒には流石には及ぼないが、旨みと爽やかさな酸味が心地良い純米酒｡冷やすと美味さ倍増！

結構辛口

キレッキレにしてしなやかな呑みごたえの大吟醸酒🍶しずく搾りの贅沢🍶

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スッキリしなやかな呑みごたえの純米大吟醸🍶

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しっかりした呑みごたえの純米生原酒🍶文句なし!

香りは純米酒らしい落ち着いた雰囲気、色はやや黄色がかっている。
口当たり柔らかく滑らか、しっかりとした旨味に酸味、甘味はやや控え目に感じるが、しっかりとした旨味のためか、辛いという雰囲気はない。舌に留めると、ほのかな甘味に、アルコールの刺激が舌にピリッとくる。
飲み切り時は優しく、余韻はガツンとした旨味が残る。
なかなか美味しい。フルーツ系の香りはなく、派手さはないがしんみりと飲みながら、味わいを楽しみたい。食中酒として最適でどんな料理にも合わせやすそう。燗にしても美味しそうな味わい。
福岡市内の友添本店で購入。4合瓶で¥1,350だった。コスパ的にもまずまずで普段飲みにも良さそう。福岡のお酒はどれもレベルが高いと思う。

2024年6月28日小谷酒舗にて
夏限定の純米酒。何んだコレ？淡麗辛口さが際立ちまくっている！福岡でココまでフルーティーで涼しげな潔い酒はなかったな。あるじゃんココに！田酒に並ぶ酒！やれば出来る！

特別純米酒
阪急博多店にてツレが購入

コク旨〜
ぬる燗が◎になってるのがわかる〜(⁠ㆁ⁠ω⁠ㆁ⁠)
冷も美味いっすよ
辛口で口の中ピリピリする〜(⁠☆⁠▽⁠☆⁠)
私の好きなタイプではないけどこれは旨いなぁ〜(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)

香りよし
味の切れがあり、口のなかに全く残らない。雑味なし

キレッキレにしてしなやかな味わいの吟醸酒

酒の酒による酒のための大吟醸🍶文句なし値段見たら倒れちゃう😱!

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旨みとコクのきいた本醸造生🍶