加賀の月

ちょいピリ？（微々微々…）
生酛の感じは全く無し
辛口、甘味、旨みあり　少〜しとろみ感あり

旨い

加賀吟醸、旨いなぁ😋

呑みやすいナリ

純米大吟醸

純米大吟醸

加賀ノ月<満月>純米吟醸
精米歩合 麹米50%、掛米58%

この前の夏に日本帰国時の戦利品。
家族で忘年会ということで、加賀料理のお店に行き、持参。
持ち込み料1,000円なので圧倒的にこちらがお得。

味はさっぱりして美味しい。

半月　純米　落ち着いた味わい　旨い

うめー

加賀の月の試飲セットの半月、純米酒。優しい香と滑らかで深い味わいがあり、米の旨味をしっかり感じることができるお酒です。冷やすかぬる燗でと書いてあったので、ぬる燗でいただきました。

昨日の夜は唎酒セットの中きら三日月本醸造を常温でいただきました。
繊細な造りで米の旨味を残し滑らかな切れのある澄んだ、三日月を想わせるお酒。
銀鱈の西京漬、きんぴら牛蒡、カボチャの煮物など味の濃いめの和食に良く合いました。
『酒蔵・加越』のある石川県小松市は、酒造好適米（五百万石）の産地でもあり、寒冷な気候と霊峰白山の名水に恵まれた 静かな風土、その中で江戸末期以来、黙々と雑味のない純粋な酒の旨味と、自然で奥ゆかしい控えめな香りを特徴とした、繊細な酒造りを続けています。

純米　いい味わい　晩秋にいい感じ

芳醇辛口。
道の駅こまつ木場潟にて購入。
￥1650（税込）

博多阪急デパートにて😀キレッキレにしてしっかりした呑みごたえの純米酒🍶

石川県小松市
株式会社 加越
加賀ノ月
山廃純米吟醸
精米歩合60%　
常温保存の3年古酒です

バナナの味がした。
面白い

加賀鳶 純米大吟醸46 百万石乃白 限定醸造
精米歩合46%
透明感ある！のに、辛さや甘さをしっかり感じる！米の美味しさもわかる感じね。

百万石乃白 純米大吟醸原酒
石川酒米100%使用
精米歩合50%
アルコール分17度
純米大吟醸なのにしっかりした辛さがあります。それでいてフルーティーな甘ささもあります。全体的にしっかりした味わいなのにキレが良い。これは良いですわ？

金沢駅デパートのねーちゃん曰く、金沢県内外出荷はあまり無いですよ、と言う事で購入。百万石乃白100% 香は弱フルーツ旨味長力強　40度温るめにしたら、まろやかな旨味感がまして更に美味しい

純米大吟醸月光。精米歩合50%、アルコール分15.5度、日本酒度+3.5、酸度1.6、アミノ酸度1.4。石川県産五百万石使用。華やかな香りとしっかりとしたお米の味がする。甘く感じる。

甘み強い
蜜香！

石川県小松市
株式会社加越
辛味のインパクト。コクのある余韻。刺身に合う。

博多阪急デパートにて😃キレッキレにして華やかな味わいの純米大吟醸酒🍶

加賀山代温泉で一献。満月という銘柄の純米吟醸。加賀美人とセルフ利酒で飲み比べ。
豊潤な味わいがする。ガツンとこないがフワリとくる味わいは心地いい。ノーベル賞晩餐会にも出された銘柄だとか。なるほど欧米人が好みそうな味であると納得

純米酒
まろやか綺麗
旨味