白雲

クセがある

お燗にした方が良いかも？

旨い😋

純米吟醸酒
酵母 ー 度数 17度
酒米 いわてっこ 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
23BY 27.10 3500円/1800ml
6月20日。会社の飲み会でいただく。既に廃業した蔵のお酒を喜久盛酒造が引き取って販売したもの。熟成酒らしく上立ち香は若干ひねた感じだが気にならず。苦味は効いているが、飲み進めるうちに、まろやかな甘味が感じられ結構旨い。いわてっこはひとめぼれとこころまちを交配させ平成13年登録。