祥兆

千葉の酒蔵シリーズ　24蔵目(1)

上撰　本醸造　原酒

18-19度　飲み口はよし

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祥兆　本醸造生貯蔵酒です。千葉の銚子のお酒です。ラベルはお店の名前だけどね。最初の瞬間アルコール感あったみたいだけど、それから先はスルスルと美味しくいただきました。スッキリで生感少々、辛口のお酒でした。

本日封切り、酒徒徒然。
本日の開栓は千葉県銚子市、小林酒造場の「祥兆」
本醸造らしく癖がなくて飲みやすい。奥行き華やかさこそないがキレのよい1本。

銚子のはずれにある小さな蔵。ここの酒が好きでたまに足を延ばして買いに来る。いつもは純米酒だが今回は奮発して大吟醸を購入。辛口のこくのある吟醸酒。

利根川の河口に位置する銚子市。水運の便より醤油、味醂、日本酒の醸造により栄えた町。三件有る酒蔵のうち祥兆の手づくり純米酒。濃厚な飲み口で冷酒でもイケる美味い酒！