あいおい
相生ユニビオ
みんなの感想の要約
相生ユニビオの日本酒「あいおい」は、フルーティーな辛口から甘口まで幅広い味わいがあります。一部には癖があるものもありますが、新潟や北海道、栃木、福島、千葉など各地の酒造で生産されており、地元の恵みを感じることができます。口当たりはさっぱりしていて飲みやすく、一部には鯖などの料理との相性が良いものもあります。また、果物のような香りや洋なしの味わいを楽しめる銘柄もあります。
みんなの感想
純米酒らしい、米がしっかりした味わい!
かくれい
新潟県 青木酒造
生原酒。夏酒。
のみますい。
くどきじょうず じゅにあ
山形県 亀の井酒造
ちょい癖くらい。楽しめる程度。
たかちよ
新潟県 高千代酒造
辛口。美味しい。
純米 ドライ 火入れ
後味ドライ。スッキリではなくて、キレキレな感じ
じゅういっしゅう
北海道札幌市 日本清酒
フルーティーな辛口。
おうしょうぞう
青森県 八戸酒造
純米生原酒。
せんきん さくら おはなみ
栃木県 せんきん
甘め。あんまり好みではない。
普通の仙禽の方が甘いけど飲める。
大嶺3粒 火入れ 愛山
香りは穏やか、口当たりが軽くて、一拍置いて甘さが開く感じ。メロンの甘さってのがわかる。
美味しい。
久保本家酒造 生酛純米 お燗で
すっきりと爽やかだけど、味わいある。
黄金の味わい。尾瀬あきらが、好きそうな爽やかな感じ?
純米大吟醸 微発砲でとても美味しい。新潟駅のぽんしゅ館で買った3本のうち、味が分からないお楽しみ酒として購入。結果、大正解!
純米吟醸 甘酸っぱくておいしい
微発砲でフルーティ
古酒!極み
めちゃおいし
秋田、栗林酒造。クリリンではなく、リツリン。
フルーティー。
週末に旅に行った福島のお酒です
寿々乃井さんの純米吟醸
酒米に「亀の尾」を使ってるとのこと
初めて聞いた酒米なんですが、育てるのにはかなり大変だとのこと
そんな話を聞いたのは酒蔵まで行ったから
旅って良いね
甲子 純米 やわらか 地の恵。
千葉県の飯沼本家。
五百万石で精米歩合は68%
純米なのにすっきり飲みやすい。
山三 うすにごり
初めてのんだけど、ちょっと癖があってそれがまたいい感じだった
二兎 純米吟醸 出羽燦々
ご飯に合うお酒
芋焼酎です。近所の中華料理屋さんで飲んだのが忘れられず、通販で買ってみた。安いのに美味い。オンザロックが吉。クセがなくツマミの味わいを邪魔しない。リピートあり。
山本ビュアブラック 柑橘系のフルーツよりは、私は栓を開けたとき、洋ナシの味わいがしました。スッキリとしてます。
羽咋市の御祖酒造
羽田酒造。純米大吟醸、原酒。琴詞酒、雪月花。精米歩合50%