無手無冠

mutemuka

無手無冠

みんなの感想

MYT
2023/10/18

純米生原酒

ダバダ火振の蔵元とのこと

サラリ→柑橘系酸味→仄かな甘み
→軽い苦味

食中酒として良い

星3.4

★★★☆☆
3
みちのく酒紀行
2023/07/03

酒槽一番汲み
初めてお目にかかりました無手無冠。調べてみると「ダバダ火振り」の酒蔵さんなんですね。日本酒も作っているとは。
飲んでみるとなかなか強烈。リッチな甘み・旨味がぶわっと広がります。雑味はなく、とてもクリア。その後すぐに、鼻に抜けるアルコールを感じると、すっと収束していきます。香りは控えめ。ハチミツのニュアンスを感じました。
スイスイと飲めますが、ラベルを見るとなかなかの度数(18.5度)。ここは焼酎ゆずりなんでしょうか。飲み過ぎ注意ですが、とても美味しかったです。

★★★★★
5
TOMO
2023/03/05

程よくあとから、かぁ〜ってくる。
美味い!
冠におぼれず、飾らず、素朴な心を大切に!いい言葉やな〜

★★★☆☆
3
2023/02/07

特別純米酒

やや辛口

★★☆☆☆
2
F17
2023/01/10

無手無冠 宙酒

2023/1/10 @tabi 体調○
※高知土産
やや酸味が勝った旨さ

★★★☆☆
3
アリ
2022/07/09

香りはほのかにグレープフルーツのような柑橘系の香り、色は透明。
口当たりは真っ直ぐ、柑橘系で爽やかさがある。ドライで旨味より辛味が強く、遠くにメロン系の味もある。舌に留めるとピリピリ感が強い。
飲み切り時は原酒ということもあって強め、余韻は渋味も加わるがキレが良い。
高知の酒のイメージそのものでドライな印象。旨味が控えめながらフルーツ感もありさっぱり飲める。個人的にはもう少し旨味がありガツンと来る方が好み。ただ、燗にしたところ味が化けてめちゃくちゃ美味しくなった。冷酒より燗がオススメ。
高知旅行の際に高知駅近くの鬼田酒店で購入。高知市内の居酒屋で飲んだ際に美味しかったので購入300mlで¥650くらいだった。

★★★★☆
4
うに
2022/07/04

土佐清水ワールドにて

★★★★☆
4
monjiro
2022/05/10

しっかり落ち着いた飲み応え。

★★★★☆
4
しゅんぽが
2022/03/19

ちょいクセ。
でも美味しい!お酒感強い!
安いお酒の味する、、、
高知 純米生原酒

★★★☆☆
3
みっちゅ
2022/01/16

特別純米酒
香りも味もアルコールという感じがある。後味でほんのりフルーティさがある。

★☆☆☆☆
1
Kaz。
2021/05/09

日本酒らしいしっかりとした味

★★★★☆
4
ノホ
2021/04/02

株式会社 無手無冠
高知県高岡郡四万十町

無手無冠  純米吟醸
精米歩合55%

切れよし 味わいよし バランスの良い辛口酒

★★★★☆
4
アクエリアス
2021/02/14

かなりの酸味とほどよい甘さ。
不動通りで1240円

★★★☆☆
3
c3i&c5vetty
2020/11/01

アルコール分は16.5%と強めでほのかな辛口なんですが割とがつんときつめに口の中に刺さってきます。しかし飲み進めると不思議とまろやかな舌触りに変わってきます。米の香りはふくよかで秋に脂ののったブリや寝かせてねっとりとしたアオリイカの刺身に合わせると良いのではないでしょうか。
しっかりとした個性の感じられる飲み口爽やかなお酒です。

★★★★☆
4
smania0711
2020/10/01

吟醸酒で。スッキリしてるのに米っぽさとアルコール感も同時に押し寄せてたまらんやつ。濃い味にも合う。

★★★★☆
4
ネ右
2020/08/25

純米生酒ダバダ火振りで有名な蔵元
高知県四万十 有機肥料で育てた地元のお米を原料に丹念に手作り

すっきりしてるけど、存在感ある味わい

★★★★☆
4
いまの
2020/07/25

特別純米 高知県高岡郡
中辛、しっかりしたコクと旨味、
ヨーグルト系の味わい、レーズン系のかおり
酸味もそこそこ
生酛系の味わい

★★★★☆
4
そら
2020/03/28

純米吟醸

★★★☆☆
3
m_arika
2020/02/24

高知 無手無冠 酒槽一番汲み@四ツ谷

★★★★☆
4
半助
2019/12/26

旨い栗焼酎の酒蔵のお酒、高知らしい辛口の旨いお酒。

★★★★★
5
kohei
2019/12/09

あたりはボンド感と華やかさ、すぐに苦味の段階に入り最後は軽さと爽やかさが乗りストーリーに富んだ辛口という仕上がり

★★★★☆
4
ニャン次郎
2019/10/18

無手無冠 純米吟醸酒

フルーティな感じがありながら、スッキリとキレの良い酒です。
四万十産酒造好適米「吟の夢」を55%精米で醸したお酒です。
ちょっと飲んだ事かない?と思ってしまうくらい、新鮮でした。さすがは、栗焼酎で有名な蔵が醸す日本酒です。

by SAKEトト

★★★★☆
4
kenken
2019/08/06

純米生原酒 有機栽培米で
醸した すっきり旨口辛口
精米歩合 70% 18.5度
米の味が旨い!

★★★★☆
4
hiroto1060
2019/07/29

甘味はあるけど、アルコールがかなり感じられ、ガッツリした料理に合うかなあという印象

★★★☆☆
3
Kazu
2019/07/19

高知やるなぁ

★★★☆☆
3