香住鶴

山廃　吟醸純米　無濾過原酒

名前の通りしっかりとしたからくちです

生酛 吟醸純米 生原酒

山廃純米吟醸

香住桜。口当たり優しい。甘口。途中は軽く少し味気ない。後味はすっきり。少しだけアルコール臭がする。飲みやすく美味しいお酒です。3.7くらい。

一口目から飲み口辛口。後味はスッキリしてる。
からすぎ酸っぱさまである！まぁうまい

香住鶴 香住の雪見酒

香住鶴 しぼりたて
吟醸純米

酒談義　山廃吟醸純米

山廃
純米
生原酒
冬季限定
しぼりたて

山廃仕込らしい深みのある香りとアルコール成分とは異なる鼻から抜ける豊潤な米の味が楽しめるお酒。原酒で少しアルコール濃度が高いので、冬季に燗にして飲むのがおすすめ。

香住鶴 しぼりたて

フレッジ感が美味しい

山廃純米原酒 兵庫北錦
製造年月2019.5
720ml

香住鶴 生酛 純米大吟醸 兵庫県産山田錦100% 精米歩合30%

夏の涼風のイメージ通り。しっかりでグッ！

『香住鶴 生酛 からくち』は、香住鶴が誇る生酛づくりによる定番の普通酒です。
初めに生酛づくり由来の古風な香りが感じられ、キリッとした辛口ながらもコクのある旨さを味わえるお酒です。
お燗にすると味が膨らみトッテモ美味しいです。
どの温度帯でも味がブレずシッカリしています。
税込2,332円也（イオンリテール）

すっきり香ばしい感じ
山廃の味風味

山廃大吟醸原酒。
香りとパンチが両方強い。素晴らしい。

生酛　純米
無濾過　生原酒

3.6
ほのかにバナナの香り、雲丹の風味、キレあり
食中酒としては良い
生エビやカニなら３.9くらい合う

飲み比べ250円

スッキリ呑みやすい
乳酸菌発酵？

山廃仕込
快鮮冷酒
山よしにて

無濾過原酒

スッキリ
アロマ
キレ

ふくよかな香り

毎年買ってる木桶仕込。本当にいい香り。
今年はフルーティで力強い気がしてきた。たまらない。

居酒屋 チョロの家